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自營品牌餐廳 / 海外代理餐飲品牌
為擴大經營觸角,實現多角化經營策略,中保科技集團跨足餐飲業界,並於2019年正式成立中保無限家餐飲股份有限公司,統整原旗下餐飲相關品牌,劃分為自營品牌『棧』系列餐廳與新成立「海外代理品牌部門」,以多品牌的系統化經營策略,實現餐飲服務業的經營、推廣與創新。
『棧』-創意創新,顛覆傳統美食文化
『棧』系列餐廳是中保無限家餐飲旗 下自有品牌,不同於一般連鎖餐飲, 依照分店所在地點與客群之不同, 擬定專屬經營導向。棧F.M.L花樣拿 鐵以森林系裝潢為主軸,是網紅最 愛的主題式打卡餐廳;棧酒食吧SIP GASTRO TAPHOUS以餐酒館形式經 營,提供十餘款精釀啤酒,並匯集 多國的道地街頭美食;C-Kitchen by 棧F-U直火行動餐車位於台北信義區 ATT FUN LIFE,採餐車模式,提供 精釀啤酒,現做小食,鄉愁三明治, 療癒飲料。
特色料理導入,打造無國界餐飲環境
有鑑於臺灣多元薈萃的人文風格,對 於各國特色餐飲接受度較高,中保無 限家餐飲遠赴世界各地,尋找當地極 具特色之餐飲品牌,並審視是否符合 臺灣市場後,將其代理導入,同時串 聯集團內POS機、中央廚房、物流等 資源,讓技術轉移更為順暢;現階段 已導入有「湯界星巴克」之稱的新加 坡餐飲品牌「The Soup Spoon」匙 碗湯,於大直隆重開幕,不只單純喝 湯,更是吃湯。
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